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Lunderland Nachtkerzenöl (kbA)
(DE-ÖKO-003)
 

 
 

Chargen - Analyse

Produkspezifikation - typische Analyse



 
 
 
 

Chargen - Analyse
Charge: 2429234


 


Produkspezifikation - typische Analyse

Lunderland Nachtkerzenöl (kbA)
(DE-003-Öko-Kontrollstelle)

Herkunft und Gewinnung:
Nachtkerzenöl raffiniert wird aus dem Samen der Nachtkerze (Oenothera biennis L.) durch Pressung und anschließende Raffination gewonnen. Die Heimat der Nachtkerze liegt im Nordwesten von Nordamerika. Heute ist sie in ganz Nordamerika bis Mexiko, in Vorder- und Ostasien sowie in Europa zu finden.
Das Öl ist von hellgelber Farbe und in Geruch und Geschmack fast neutral. Seit dem 18. Jhdt. wird die Nachtkerze als Nahrungsmittel und zu Heilzwecken verwendet.
 
 


min.
max.

Fettchemische Kennzahlen:


Relative Dichte ( 20°C)
0,920
0,93

Säurezahl
0,5

Jodzahl
145
162

Verseifungszahl
184
194









Fettsäurezusammensetzung in %


Palmitinsäure C 16:0
4,0
8,0
%
Stearinsäure C18:0
0,5
3,0
%
Ölsäure C18:1
5,0
12,0
%
Linolsäure C18:2
66,0
76,00
%
alpha-Linolensäure C18:3 alpha  
1,00
%
gamma-Linolensäure C 18:3 gamma
8,0
12,0
%
Arachinsäure c20:0
1,5
%
Behensäure C22:0
2,0
%

Lagerung:
Vor Licht geschützt, nicht über Raumtemperatur, in dicht verschlossenen Behältnissen. Angebrochene Gebinde kühl lagern zum alsbaldigen Verbrauch.

Verwendung:
Der Anteil an gamma-Linolensäure (GLA) macht Nachtkerzenöl zu einem herausragenden Öl in Pharmazie und Kosmetik. In der menschlichen Physiologie ist GLA am Metabolismus von Prostaglandinen beteiligt, entsprechend ist ein Zusatz in der täglichen Ernährung wertvoll. In der Dermatologie beugt GLA gewissen Mangelerscheinungen vor, die sonst zu einer Ekzembildung (z. B. Neurodermitis) führen können.
 


26.01.2010   - Analysedaten unseres Vorlieferanten

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